Tamagawa Time Machine Vintage

KYOTO PREFEKTÚRA

Philip Harper, a corwalli születésű főzőmester egy 300 éves recept alapján készítette el az Edo-korszak tipikus szakáját, amely testes, rusztikus, és önmagát karamellizálva egy érett umami-bombává válik. 

Libamájhoz, kacsához, illetve feketecsokoládés-mogyorós desszertekhez ajánlott, remekül harmonizál a málnával is.

Rizs: Kitanishiki

Csiszoltság: 88%

Alkohol: 14%

Kiszerelés: 360ml